【福建日报:专版】政和生态莲田以“绿”生“金”

来源: 提交日期:2017-08-16 17:31:57

福建日报2017年07月06日 —— 三农
记者 张颖
http://fjrb.fjsen.com/fjrb/html/2017-07/06/content_1038089.htm

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编者按
  从十年九灾的低海拔农业乡镇,到坐拥3000多亩莲田的新兴乡镇,政和县外屯乡莲子产业发展道路上,有过扩种之忧,也遭遇“莲螺大战”。利用“综合防治+生态套养”模式,外屯乡用3年时间取得了阶段性胜利,如今他们努力延伸莲子产业链。
  江南可采莲,莲叶何田田。 6月中旬,记者走进政和县外屯乡洋屯村,只见成片的莲田里,绿萍漂浮,粉嫩的荷花含苞欲放,还有蜻蜓不断徘徊逗留。
  从2010年种植50余亩莲子开始,发展到今天近3000亩,产值从10万元发展到2016年1000多万元,从单一的莲子种植发展为以莲子种植、加工为主,莲田综合养殖为辅的立体经营模式。政和县农家人莲子专业合作社理事长许仁寿表示,科技和生态两把金钥匙开启了外屯乡农民致富密码。
  十年九灾,低海拔乡镇谋转型
  洋屯村位于政和县七星溪源头,村里人均耕地全乡最少,且主要分布于河流两岸,以往种稻种菜是村民的主要收入来源。
  由于地势低,河床高,一下雨就会把田淹了。基本上十年九灾,村民们忙活一年颗粒无收,收入上不去。
  2010年初,省发改委下派政和县担任副县长的林仲友经过调研、外出考察并咨询专家意见后,觉得外屯乡及其周边乡镇水土气候适宜种植莲子,种植效益明显好于水稻。他建议,从建宁引种莲子。 但大多数农民都不愿意第一个吃“螃蟹”。
  许仁寿当时是洋屯村村主任,他率先种植了50余亩莲子。 这一转型立见成效:当年实现产量2500多公斤、产值19万多元、利润4万多元。
  看到他的成功,很快全村40%以上的农户种上了莲子, 2013年全乡种植面积发展到700亩
  怎么才能种好莲子?几年来,来自省农科院、建宁县莲科所等地10多名莲子专家先后到洋屯村,现场为莲农解答种植技术瓶颈问题。
  许仁寿也着手建立集生产、营销、管理于一体的销售团队,注册“唯天然”商标、设计包装,努力推动政和莲子品牌走进超市,走向省内外市场。
  规模扩大,却遭遇“莲螺大战”
  有了一定的知名度,打开了销路,外屯乡越来越多的村民想加入种植莲子的队伍,可是苦于资金问题。 合作社将土地承包经营权抵押给政府,政府将扶贫贷款贴息资金存入银行作为风险保证金,为有贷款需求的贫困户提供担保,银行按保证金5倍授信额度向农户发放贷款。
  2014年5月,政和县农家人莲子专业合作社从邮储银行贷款110万元,为22户农户解决了生产资金问题,莲子种植规模扩大到1800亩,而且还辐射到本乡外屯、湖屯等4个村。
  正当大家准备捋起袖子准备大干一场的时候,新的问题又出现了。2015年,外屯乡的千亩莲田福寿螺泛滥成灾。“当时下面的这条沟渠中到处是福寿螺的红色卵块,看起来触目惊心。”许仁寿指着合作社所在地外的莲田沟渠说道。
  福建省农业科学院植物保护所、农作物病虫绿色防控专家王长方介绍说,福寿螺属外来入侵物种,由于其繁殖力强,易在山区稻莲田种植区迅速扩散蔓延并发展成螺害,严重危及农业生态平衡及农民增产增收。“就像这样一块红色卵块,至少会产出200多个幼螺。幼螺喜食莲子嫩芽,基本是一长出来就吃掉,一根不留。”王长方手拿着卵块说道,福寿螺泛滥对于稻莲田的危害几乎是致命性的。
  上个世纪90年代福寿螺在外屯乡已经存在,农民防治一般喷洒杀螺安等农药。“每年施药3~4次,每亩农药费成本60元左右,算上人工费,一亩每年的防治费用超过百元。”许仁寿算了一笔账,“卵块则是靠人工捡拾,现在工钱每年在提高,对规模化种植来说,投入不低。”
  出奇兵有妙招,生态防治套养出成效
  就在农民们心急如焚时,省农科院专家来了。2015年,省农科院与政和县签订“院县合作”协议,先后选派了10位科技专家到政和县开展科技服务。
  防治福寿螺最好的方法是水旱轮作,莲田不能水旱轮作,怎么办?省农科院专家多次“田头问诊”。
  王长方透露,当年外屯乡莲田福寿螺每平方米密度达30~100个,严重的达百个以上,20%以上莲茎产有卵块,直接造成莲籽减产。
  经过综合分析原因,以消灭越冬虫、螺源+诱杀为主,使用生物和高效低毒农药为辅,一个适合外屯乡福寿螺的综合防控方案浮出水面。 针对不同田块,既有化学药物防治,也有绿色防控。
  走近莲田,我们可以看到田间插着一定数量的竹竿。“福寿螺产卵要在水面10厘米以上,在莲田里插竹竿,吸引福寿螺把卵产在竹竿上。”王长方表示,这是防治的第一招。
  在莲田四周的水渠进水口,设置了多重过滤网筛,细密的网格把螺隔离在莲田外。压榨茶油的下脚料——油茶粕也被利用作为灭杀福寿螺的天然武器,“油茶粕含有可以毒杀福寿螺的物质,又不会危害农田。”许仁寿说道。
  最妙的一招是,在莲田套养胡子鲶、青鱼及甲鱼。福寿螺卵块、幼螺都是鱼类的天然饵料,在莲田里投放定量鱼苗,既能消灭福寿螺幼螺,又能促进莲籽增产。鱼类粪便是天然有机肥。
  许仁寿算了一笔账:莲田套养胡子鲶、青鱼及甲鱼,不仅有效控制了福寿螺危害,每亩莲籽产量增加7~10公斤,增收约800元,加上莲田生态鱼的收益,每亩至少增收1500元。
  这一套示范防治方案既省时省力,又避免了农残和环境污染,实现生态和经济效益双赢。
  螺害得到控制,但莲藕腐败病等生产难题还有待攻克。其中作为莲田的主要害虫之一,斜纹夜蛾同样危害性很大,其幼虫啃食新鲜荷叶,常造成莲籽减产。针对这一新问题,王长方主要采取了性诱剂诱杀。在莲田边设置诱虫罐,一个晚上就能诱杀二三十只成年蛾。
  这场持续3年的“莲螺大战”取得阶段性胜利坚定了合作社走绿色生态发展道路的决心。“我们决定将利润的40%投入,继续扩大示范田面积。”尝到了甜头的许仁寿表示。
  文化增色,莲荷产业 有待深挖
  从试种莲子开始,带领山区农民脱贫致富,一直是合作社的终极目标。
  如今莲子产业已成了当地的主导产业,许仁寿透露,2016年合作社拥有莲田3000多亩,年产莲子130多吨,年产值1000多万元。在面积趋向饱和的情况下,小小一枚莲子,除了种养,能怎样延伸产业链,产生更大的经济效益,他们也在思索。
  目前,合作社成立了初加工厂,注册了“唯天然”商标开发有莲心茶、莲子粉等初级加工品。但是初加工莲子价格受市场波动大,同质竞争激烈。除了继续研发莲子深加工产品之外,他们还用莲子、莲叶和莲花为食谱开办特色农家乐。
  省农科院专家也建议利用当地朱熹文化资源积极发展莲荷文化节,丰富乡村游文化内涵;同时,利用冬闲时节造花景,衔接夏荷,形成更多的旅游热点。许仁寿表示今年决定试验性种植油菜花,尝试农田造景。
  

 

 



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