【中国时刻】福建冬季蔬菜“北漂”记

来源: 提交日期:2014-02-12 09:02:02

深圳广电•中国时刻 2014年2月7日22:28
【注:深圳广电集团的中国时刻栏目依新华社的新闻稿,自行制作视频画面上网播出,画面未能准确反映绿丰公司及福建的北运蔬菜主流品种。】
视频 http://www.s1979.com/video/20140207/1134446.shtml

  【导语】随着大市场、大流通格局的形成,南菜北运为北方冬季餐桌增添了更多的绿色。为了北方保障蔬菜市场的稳定供应,在冬季专访福建冬季蔬菜经历的北漂。
  以下新华社的文稿,深圳广电全部采用口播配画面
  24日清晨,天刚蒙蒙亮,来自山东寿光的蔬菜经销商高小东就已经起床,拉着福建福清绿丰农业开发公司董事长林必玲到蔬菜大棚里谈起了生意。
  晨光里,大棚中的青椒硕果累累,最大的果实将近半斤。
  销商高高小东觉得,这批青椒质量不错,问能不能多批发一些?
  林必玲为难了,因为刚才一个浙江客人打电话也要100多箱。
  几番“讨价还价”,两人敲定了当天批发蔬菜的品种、价格与数量,高小东立即马不停蹄地联系物流公司和远在山东的批发商,安排接发货事宜。
  高小东说。“冬季华北虽然也有蔬菜大棚种植,但生长期长,种植投入大,不像南方,只要简单的大棚保护,就能实现优质高产。”
  高小东说,“一辆大货车每次能拉走30多吨蔬菜。做好防冻措施后,蔬菜到北方零摄氏度以下环境中放上半个月都没啥问题。如果一切顺利,这批菜明天下午就能到寿光批发市场。那儿有不少东北、内蒙古的批发商等着。经过二次批发转运,大多数青椒三四天后就能送上北方普通百姓的餐桌。”
  福建省农科院作物研究所温庆放研究员说,福建冬季蔬菜种植面积350万亩,是我国“南菜北销”的主产地之一。“就拿包菜来说,最近几天沿海各地都在丰收装箱,走陆路、海路出口到北方甚至俄罗斯。在咱福建,冬春季种蔬菜可比夏天挣钱多。”
  “这几年,全国蔬菜市场已形成按地域、季节‘优势互补’的态势。夏天北方光热条件好,南方多虫害和自然灾害,‘北菜南运’是主力;而到了冬季,则是‘南菜北运’,源源不断地为北方百姓提供以往不容易吃到的绿叶菜,优势互补的结果就是,全国百姓的餐桌越来越丰富多彩啦。”温庆放说。
  “南菜北运”实施的初衷是保障北方越冬蔬菜市场供应,解决当地“买贵”问题,也为缓解蔬菜主产区“卖难”。近年来,“南菜北运”农产品现代流通综合试点的实施,丰富了北方市场的蔬菜品种,形成了南方蔬菜“产销两旺”的局面。
  “南菜北运”不仅有力地保障了北方市场的蔬菜供应,而且对稳定菜价的作用也很明显。在“南菜北运”实施过程中,有关部门积极引导产销两地的企业相互投资,打造以资本为纽带,联系生产基地和零售终端的稳定供销关系。目前,联系生产基地和零售终端的公共信息平台和物流平台已经建立。
(版权:文章属中国时刻、深圳广电集团原创;编辑:王瑶瑶)



主办:福建省农业科学院 技术支持:福建省农科院信息网络中心 备案序号:闽ICP备06013623号
Copyright(C)2004-2012 Www.Faas.Cn All Rights Reserved.