推介会上,茶叶所张应根副研究员向与会代表介绍了皇冠茶、白云特早、春闺等新品种(系)的选育背景与特征特性,并重点推介了适宜制作白茶的新品种(系),以及应用特异叶色与高香型品种、新工艺制作的特色新品类。随后,李鑫磊博士作了“政和主栽茶树品种特征特性及新选特色茶树品种概况”主题报告,内容涵盖政和县主栽茶树品种特征特性、优异茶树品种对茶业发展的源头创新推动作用、茶叶所优异特色茶树品种选育概况三个方面。活动现场设置了新品种、新工艺茶样品鉴环节,茶叶所专家就茶叶感官审评知识、新产品品质特性等进行了详细讲解,品鉴现场气氛热烈。会后,茶叶所代表与企业代表共同参观了福建政茗茶业公司的制茶车间,并围绕车间生产布局、白茶控温控湿数字化技术展开深入交流与探讨。
此次推介会为茶叶所与茶企、茶人之间搭建了畅通的合作平台,对政和白茶在全国范围内的推广起到了积极作用,进一步扩大了福建省茶树新品种、新技术、新产品在国内各省的传播,充分彰显了茶叶所在品种选育等相关领域方面的实力与知名度。(茶叶所孙君、张应根)


