会议以“科技赋能、提质增效、健康发展”为主题，汇聚了来自全国的权威水禽产业专家、学者、企业代表及行业主管部门负责人等500余位嘉宾，共同为福建水禽产业的高质量发展建言献策，探讨未来发展路径。
福建省农业科学院党委书记、院长、福建省农业科技创新联盟理事长余文权，福建省畜牧兽医学会理事长梁全顺、副理事长兼秘书长林伯全等领导出席开幕式。梁全顺在致辞中指出，2024年全省水禽饲养量已达2.7亿只，产业规模稳步扩大。近年来，福建持续推动水禽科技创新与产业创新深度融合，在多个关键领域取得突破性进展：在地方品种保护方面，龙岩山麻鸭、金定鸭、莆田黑鸭、连城白鸭等4个蛋鸭品种被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。其中，龙岩山麻鸭经系统选育，以优异产蛋性能成为“全国十大优异畜禽品种”中唯一的鸭种；建成全国首个国家水禽基因库，备份保存国内16个鸭品种；在良种培育上，福建率先培育出白羽半番亲本品系；疫病防控方面，积极探索种水禽场疫病净化，并在新发水禽疫病研究中取得重要突破。近年来，福建省农科院已获得6个国家新兽药证书；在饲养模式上，福建省畜牧总站创新推出“赶鸭子上岸、上架、上笼”的蛋鸭无水面结合间歇喷淋饲养技术，该技术已入选农业农村部2024年全国农业主推技术，有力推动传统水禽养殖向绿色、产业化方向转型，龙头企业带动作用也日益增强。
梁全顺强调，未来应继续聚焦种业振兴、绿色养殖、产业链延伸与协同创新，着力破解资源约束与品质提升等发展瓶颈。他呼吁联盟进一步强化技术攻关与成果转化，科研人员深入一线，从业者提升管理水平，携手推动福建水禽业提质增效，为乡村振兴贡献力量。
开幕式及主旨报告环节由福建省水禽产业技术创新联盟副理事长、省畜牧业协会禽业分会会长江宵兵研究员主持。会议期间播放了由省畜牧兽医学会与省畜牧业协会联合制作的宣传片《“羽翼丰盈·振翅山海”——福建省家禽业高质量发展纪实》。省畜牧兽医学会常务理事李忠荣，理事郑嫩珠、万春和分别主持了学术报告环节。
在专题报告环节，江宵兵研究员作了《福建省水禽产业发展现状与良种良法创新》报告，系统分析我省水禽产业现状、面临挑战，并介绍了她的团队开展的高产蛋鸭配套系选育和蛋鸭无水面结合间歇喷淋笼养技术等良种良法创新研究成果；福建农林大学李昂教授分享《番鸭、半番鸭育种进展》，详细介绍了相关品种选育的最新科研进展；黄瑜研究员（福建省水禽产业创新联盟理事长）以《种源性疫病防控与净化是助推水禽业高质量发展的重要保障》为题，强调种源疫病防控与净化对产业高质量发展的支撑作用。
在“科技赋能、提质增效、健康发展”的主题指引下，依托联盟持续深耕与全产业链协同推进，福建水禽产业正稳步迈向绿色低碳、质效并举的新发展阶段，为推进福建省乃至全国畜牧业现代化、助力乡村全面振兴持续注入新动能。