7月30日，福建省食用菌产业技术创新联盟副理事长卢政辉高级农艺师与科研助理方梓亮一同赴古田县吉巷乡北垱村的古田鑫发顺食用菌专业合作社，开展秀珍菇工厂化栽培技术指导和新品种的应用与推广。

    该合作社今年来已经将原有传统大棚分批次改建为具有智能环境条件控制的工厂化周年保温栽培房，但在管理技术工艺上还存在经验不足、产品质量不稳定等问题。

    卢政辉从菌包配方、生产制作、菌袋规格和填料量、水分、接种等环节与企业负责人进行了详细的咨询与交流，随后又察看了企业的菌包培养环境、菌丝生长情况、子实体纽结一致性情况及菌包中心温度测量比对等，结合实际出菇情况，指出了具体的问题及提出后续应对措施方案。同时，卢政辉还向企业提供了2个工厂化新品种菌种（闽秀1号、闽秀2号），用于新品种在古田区域进行生产示范推广，并对不同品种的栽培差异特点进行了讲解。