‘闽薯2号’在国家马铃薯育种联合攻关食味评鉴活动中表现优秀
发布时间:2024-09-30 15:12 来源:作物所 点击量: 字体:大 中 小

  为推动马铃薯产业技术体系支撑县域经济发展,推进育种联合攻关种业创新工作,践行大食物观,9月22日,国家马铃薯育种联合攻关组联合国家马铃薯产业技术体系在内蒙古武川县举办新品种展示观摩和食味评鉴活动。来自全国的马铃薯专家和当地企业、合作社、种植大户代表140余人参会,我院作物所科技人员许国春参加了本次会议。我院作物所自主育成的马铃薯新品种‘闽薯2号’的蒸煮食味得到国内专家和大众的一致好评。

  

  

  与会代表首先观摩了育种联合攻关单位育成的46个鲜食、加工、特色等多种类型新品种在旱地和水地种植条件下的田间表现,逐一考察各参展品种的熟性、抗旱性及薯形、皮色、肉色、表皮光滑度、芽眼深浅等外观品质。

  

  
  
  在蒸煮食味评鉴环节,21位马铃薯专家从香气、质地、食味等方面对46个参展品种的综合蒸煮品质进行了评鉴,34位大众代表对好吃程度进行打分。我院作物所自主育成的‘闽薯2号’入选专家组评出的综合蒸食品质优秀品种和大众组评出的蒸食好吃品种,其中,在大众评分中排名第3,蒸煮食味品质表现突出。
  ‘闽薯2号’是我院作物所自主育成的中早熟、鲜食型马铃薯新品种,2020年通过国家非主要农作物品种登记,2021年获植物新品种权。该品种具有高产、耐寒性较好、适应性广、食味品质优等特点,适合福建、广东、广西、云南、贵州等省冬、春季种植。(文/图 许国春)

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