为精准把脉地方茶产业发展现状，破解新式茶饮原料产业提质瓶颈，推进院地科技协同创新与产业标准化建设，2026年5月27日—29日，福建省农科院农经所科技人员傅代豪、质标所罗土炎、王明娟等专家一行赴漳州市华安县开展专项产业调研，重点调研新式茶饮乌龙茶产业链发展情况，并同步调研指导水产养殖尾水治理项目，精准助力地方特色农业高质量发展。

    调研期间，专家组深入产业一线，先后走访一代佳香（漳州）有机茶有限公司、福建省龙赞茶业有限公司、华安县九鱼茶业有限公司、漳州后坪茶叶有限公司、福建哈龙峰茶业有限公司、福建砚茶春茶业有限公司等多家县域重点茶企。通过实地察看生态茶园基地、智能化清洁加工车间、成品仓储及质量检测配套设施，与企业负责人、技术人员座谈交流，详细摸清华安乌龙茶品种布局、绿色栽培管理、智能设备迭代、加工工艺升级、品质安全管控、品牌市场对接及新式茶饮原料配套产业发展实情，全面掌握产业发展底数、运营模式与现存痛点。

    调研组表示，华安县作为“中国名茶之乡”“全国重点产茶县”，是全国核心的新式茶饮乌龙茶原料加工基地县，产业基底扎实、特色优势鲜明。一是生态禀赋得天独厚，华安全域纳入国家公园生态保护范围，山林水土优良、生态无污染，高山茶园环境优越，是发展生态茶饮原料的核心区域。二是品种适配性强，县域大力推广金牡丹、金观音等高香型特色乌龙茶品种，替代传统老旧品种，茶香馥郁、滋味醇厚，高度适配新式茶饮调饮需求，市场竞争力突出。三是加工智能化程度高，当地茶企持续迭代升级自动化、清洁化、标准化生产线，设备更新速度快，依托智能温控、精准分选、数据化工艺调控，稳定输出高品质标准化原料，可满足新式茶饮企业严苛采购标准。四是管理体系规范完善，区域推行农资集中集采、统一投入品管控，配套全程溯源机制，实现茶园绿色化、集约化管控，从源头保障原料安全、品质稳定、批次统一。

    目前，华安已集聚十余家新式茶饮原料加工企业，年产量达1.8万吨以上，长期为农夫山泉、霸王茶姬等国内头部茶饮及食品品牌稳定供货，形成“生态种植、智能加工、定制供应、品牌输出”的完整产业链。同时，由省农科院农经所牵头编制的《华安县乌龙茶新式茶饮生产规范》团体标准即将落地，将进一步规范产业链生产标准。

　　此外，调研组一行赴丰山镇参加水产养殖尾水处理项目专题研讨会，深入了解项目建设现状、落地难点与运行机制，结合专业技术优势针对性提出前期筹备、技术优化、生态治理等指导建议，助力当地水产养殖绿色低碳、生态可持续发展。（农经所 傅代豪 ）