首先，福建省农科院余文权副院长、中国菌物学会郭良栋理事长、罗源县陈启辉副县长先后为科技开放日、科普开放日活动的举办发表了精彩致辞，紧接着与会专家、领导为中国菌物学会创新驱动服务站在罗源县落地举行正式揭牌仪式。当天，罗源当地阴雨绵绵，但仍然阻挡不了来宾的浓浓热情。在省农科院科技志愿者的引领下，来访人员参观了大厅的有毒蘑菇图片展板和宣传册，并由讲解员向来宾和小朋友们介绍有毒蘑菇种类及其形态特征，如何辨别常见有毒蘑菇，并科普了误食有毒蘑菇的急救措施。随后，来宾们先后参观了研发中心的秀珍菇液体菌种生产线、菌包自动化生产线、养菌房、工厂化出菇房，以及百谷公司海鲜菇工厂化出菇房和包装车间、长兴菇业的秀珍菇应季设施化栽培大棚，让大家深入了解秀珍菇的全产业链生产过程。
参观结束后，主办方向来宾赠送精美的出菇菌包，来宾们纷纷向主办方表示了真诚的感谢，表示这次活动让他们了解了毒蘑菇的基本识别知识，增强了自我保护意识，并通过秀珍菇全产业链的观摩，详细地了解了秀珍菇相关的食品安全知识，体会到每一朵菇的来之不易。来宾们希望以后能够继续参与相关科技开放日的活动。（文/食用菌所 卢政辉；图/食用菌所 蔡志欣、柯斌榕等）
余文权副院长开幕式致辞
与会领导专家进行国家级创新驱动服务站的揭牌仪式
食用菌研究所柯斌榕助研详细讲解有毒蘑菇的鉴别和预防知识
余文权副院长与曾辉所长参观菌包生产线
