潘世明  男，汉族，四级研究员，中共党员。长期从事甘蔗（果蔗）育种与栽培技术研究；先后主持和参加农业农村部、福建省科技厅、福建省农科院等科研项目20多项，发表论文40多篇，参编专著1部，发明专利3项，参与获得云南省科技进步奖一等奖1项，福建省科技进步奖三等奖3项，选育7个甘蔗品种通过国家甘蔗品种鉴定或登记。