权属单位：福建省农业科学院作物研究所

成果完成人：蔡南通、汤浩、邱永祥、罗维禄、许泳清、刘中华、罗文彬、纪荣昌、李华伟、邱思鑫、张鸿、李国良、许国春

联系人：邱永祥

联系电话：0591-87572407

简介：

福菜薯18号茎叶鲜嫩脆滑、食味清香、略带甜味，煮后颜色鲜绿；维生素C含量29mg/100g、钙含量138mg/100g、并含有6种氨基酸人体必需，其食味好、营养价值高深受市场和消费者欢迎。该品种在种植上也有普遍蔬菜不可比拟的优势：①高产稳产：专用采鲜嫩茎叶平畦种植100天内累计亩产2500-3000公斤左右。②嫩茎叶做菜品质好，嫩茎叶颜色翠绿，做蔬菜食用无苦涩味，适口性好。③抗病性好，特别是抗蔓割病，适合我省大面积推广。④薯块贮藏性和萌芽性好。⑤长苗快，分枝能力强。

合作思路：①提供福菜薯18号优质种苗和配套栽培技术，为农业企业、专业合作社或种植户解决叶菜甘薯栽培过程中的关键性问题，重点推广提高产量、提升品质和延长种植时间的核心技术。②以技术合作、项目带动等方式，建立稳固的科企合作关系，以骨干企业为依托，建立新品种新技术研发和中试基地、新成果展示基地等。同时利用我院在国内甘薯界特别是叶菜甘薯行业的影响力，协助种植企业建立加强跨区、跨省间的强强合作，形成优势互补、合作共赢的协作机制。③通过品种权授予，帮助打造良好的市场氛围，构建叶菜用甘薯产业的可持续发展。