微生物发酵床生猪大栏养猪工程化实验室于2014年福建省农业科学院批准设立。本实验室宗旨在中试污染降解菌和动物益生菌微生物菌剂。
自行设计和建造的微生物发酵床菜猪大栏养殖系统。第一期现代化猪舍于2015年建成,猪舍单体结构2000平方米,发酵床面积1800 平方米,微生物发酵垫料层80厘米。整体生产系统基于微生物发酵技术,无臭味、零排放、肉质优、省人工、控猪病、无药残、产肥料、智能化、机械化。存栏养殖菜猪1500头,年出栏4500头(三批),总投资260万元,饲养人员1人,年产出670万元(按7元/斤计算),年产有机肥1500吨,产值60万元(按400元/吨计算),总产值730万元,流动成本80%,年利润144万元,2-3年收回成本。与同等规模传统养猪比较,节省投资16%,土地节省70%,人工节约60%,品质指标提升35%,提高了菜猪防疫水平,综合效益提高30%,环保实现零排放。第二期现代化猪舍于2016年建成,4000平方米,投资200万元。母猪舍3600平方米。整个生产性工程化实验室猪舍面积为9600平方米,总投资1200万元。