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针对畜禽养殖存在的污染问题，延平区充分发挥省科技特派员团队的优势，推广新的科学养殖模式。支持发展水禽标准化规模生产和产业化经营，推广使用栏网或垫料的旱养模式，促进水禽产业转型升级，实现养殖业的可持续健康发展。

日前，福建省农科院家禽健康养殖与产业化生产技术服务团队，来到延平区峡阳桂盛安窠养殖小区开展科技服务，指导养殖户试行“肉鸭高床旱养技术”。据了解，养殖小区是延平区桂盛养殖专业合作社在福建省农科院畜牧兽医研究所指导下建设的项目，总投资约1.2亿元，分两期建设，目前正在进行一期项目建设，投资约6300万元。主要建设饲料车间、养殖区、冷库、办公楼及宿舍楼，配套建设厂区道路及绿化，购置加工、运输等生产设备。

传统的鸭鹅养殖都离不开水域，在养殖的同时会对水体造成一定的影响。如果规模继续扩大，就需要更多的水库。除了很难找到符合条件的养殖场地外，把生产线铺得太大也很难管理到位。另外，大规模的水养，也会给环保带来很大的挑战，环保这关很难过得去。

郑嫩珠告诉记者，这些难题在高床养殖模式投入使用后都将被破解。形似吊脚楼的鸭舍设计精巧，肉鸭排出粪便将会通过二层漏缝地板掉落到一层的益生菌垫料中，经过混合发酵成为有机肥料，能最大限度地减少污水的产生，同时实现粪污的高效利用。 蔡桂盛介绍，养殖小区全面建成后，每年可出栏肉鸭约80万羽，为省内沃尔玛、永辉等商超供货。同时，这种养殖模式还是延平区的养殖示范模式，若取得成效良好，将在全区范围内进行推广。