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茶叶所科技特派员赴三明市两地开展技术服务
发布时间:2022-09-05 17:06
来源:茶叶所
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  2022年8月30-31日,院茶叶乡村振兴科技服务团队首席专家杨如兴研究员带领福建省科技特派员俞滢博士、张磊副研究员前往三明市建宁县、泰宁县两地开展茶树品种栽培与加工技术服务。

30日,科技特派员一行赴省科技特派员对接企业——建宁县淘农客生态有机茶业有限公司基地现场指导茶叶生产,并对红茶茶样进行点评。针对茶树长势弱、茶园管理粗放和红茶“香粗味淡”等问题,建议:对福安大白茶茶树进行轻修剪和修边,增加茶树冠面绿叶层厚度,培养高产稳产树冠,适时推广茶叶机采;加强水肥管理,在施用有机肥时科学配施茶树有机无机复混肥30-50kg/亩,增加氮素等养分供给;红茶鲜叶适度嫩采、适度轻发酵,解决红茶“香粗味淡汤深”问题。

31日,科技特派员一行到茶叶所科技示范基地——泰宁县福建七闽聚盛茶旅文化有限公司基地开展科技服务,在察看车间和田间后,建议:采用中间隔断增设一个由两筒组成的综合做青间,便于少量鲜叶加工(做青)时控温和节能;开沟施肥覆土,同时适当提高轻修剪高度,增加茶树冠面绿叶层厚度,减少过度矮化对茶叶产量和品质的影响。

建宁县工信局副局长甘传学、科技局主任鄢秋文、农业农村局茶专班主任吴景栋、茶叶站站长聂晓玲、淘农客茶业总经理刘金印和泰宁县农业农村局茶叶站站长黄颜明、七闽公司总经理黄志旺等陪同参加。(图/文  茶叶所 俞滢)

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