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茶叶所科技人员赴泰宁开展科技服务
发布时间:2022-09-09 09:55
来源:茶叶所
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  2022年9月2日至4日,院茶叶乡村振兴科技服务团队加工岗位专家陈泉宾、省级科技特派员宋振硕助理研究员、陈键助理研究员赴泰宁县开展茶园抗旱减灾及茶叶炭焙科技服务。

6月以来,福建连续高温少雨天气影响茶叶生产。在公司负责人带领下,科技人员首先来到茶园,现场调研发现,此时部分受害茶树多数叶片枯焦或脱落,但枝条顶端叶片或茶芽尚未完全枯死,已表现为中度受害。根据受灾情况,建议一是干旱期间,不进行修剪、开沟施肥、耕作和除草等作业;二是利用周边水源,采取灌溉措施,降低旱害,且灌溉应在清晨、傍晚时进行,中午不宜灌溉,此时天气闷热,地温高,浇灌时水汽迅速蒸发,茶树因外界环境的急剧变化反而被“烫死”;三是待旱情缓解后,应积极采取及时松土施肥、及时修剪、留养秋茶及尽早封园等管理措施,恢复树势。

随后,科技人员来到公司炭焙车间,与技术人员交流茶叶烘焙技术,详细讲解烘焙温度、时间、次数因子对茶叶品质的影响,提高技术人员茶叶烘焙技术水平,稳定和提高茶叶品质。(文/图 陈泉宾、陈键)

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