近日，在龙海海澄镇罗坑村西月自然村的田野上，记者看到，农民把马铃薯翻出地面后，其形状以椭圆形和圆形为主，表皮有黄色、粉红、紫色等多种颜色，肉质呈现红、黄、紫、白等多种颜色，为市场上少见。省农业科学院作物研究所副研究员罗文彬说，这些品系是去年12月播种的，今年4月到了生育期就开始收获，主要目的是选育适合南方种植的马铃薯新品种。

罗文彬还介绍，最初引进各种各样的马铃薯种质资源，通过详细评价后才进行杂交，然后把杂交后的种子播种下去，长出苗再移栽到大田。经过四五个月的生长就可收获。科技人员再根据市场需求，筛选出一些比较有特色的品种，比如彩色的、营养价值较高的品种，经上级认定后进行推广。（通讯员：作物所罗文彬）