近日，我院质标所在中国科技期刊卓越行动计划重点期刊《中国农业科学》上正式发表题为“不同生境白牡丹茶叶香气特征分析及产地判别”的论文。

　　福建省是白茶的发源地和主要产区，随着白茶市场不断升温，白茶区域品牌建设不断加强，消费者越来越热衷于购买原产地的优质白茶，导致优质白茶供不应求，出现不良商家产地造假、乱贴标签、以劣质茶叶代替高值茶叶等现象，对白茶的品牌声誉及产业可持续发展造成不利影响。研究通过顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析产自政和县、松溪县和福安市的白牡丹茶叶香气组成及含量，结合统计学方法筛选出20个特征香气物质，构建出逐步判别分析模型的初始，交叉验证的判别准确率均为 100.00%，为白茶原产地溯源及品牌建设提供了理论依据，对白茶产业的高质量发展具有重要的意义。

　　该项研究得到福建省科技计划-省属公益类科研院所基本科研专项（ 2022R1022004）、福建省财政专项-福建省农业科学院创新团队建设项目（ CXTD2021011-1）、福建省人民政府-中国农业科学院“ 5511”协同创新工程（ XTCXGC2021020）等的支持，罗钦副研究员和毛方华助理研究员为论文的共同第一作者，姚清华副研究员和韦航副研究员为该论文的共同通讯作者。（质标所 傅梦洁 罗钦）