
“福建特色农产品营养品质数据库构建”项目立足我省优势特色果蔬、茶类产业发展实际,系统开展甘薯、枇杷、白茶、百香果等特色农产品营养品质溯源研究,累计完成5063条营养品质基础数据标准化采集,成功构建涵盖产区地域特征、农艺性状评价、核心营养参数、配套检测技术于一体的福建特色农产品营养品质专属数据库。创新建立3套农产品营养多组分高效检测技术,获计算机软件著作权2项,为我省特色农产品品质溯源、标准研制、品牌赋能、优质优价体系建设提供坚实数据支撑与技术保障。

项目实施期间,两项课题累计发表高水平学术论文6篇,申请发明专利1项,完成任务书既定各项考核指标。验收专家组一致认为,两个项目研究目标明确、技术路线科学、数据详实可靠、成果务实管用,全面完成既定研究任务,成效明显、验收合格。(质标所 陈丽华)