为加快功能性水稻良种成果转化，打通科研育种与市场应用壁垒，2026年10月25日，湖南中健华安科技有限公司总经理郑豪清一行到访院水稻所，就低GI特色杂交稻新品种“清优308”产业化开发、精深加工升级、品牌体系建设等核心议题开展深度座谈交流。中国科学院院士谢华安研究员，院水稻所黄庭旭研究员及课题组核心成员参会研讨。

    座谈中，院水稻所科研团队系统介绍了“清优308”的选育历程、核心品种特性与示范推广成效。“清优308”是谢华安院士团队自主选育的福建省首个低GI杂交稻新品种，实测GI值仅46.7，富含抗性淀粉，适宜控糖人群食用，品种兼具丰产稳产、抗病性较好、适配米粉加工等优势，已在省内多地开展百亩连片示范，产业化开发潜力突出。依托线下药店精准渠道，湖南中健华安科技有限公司前期针对控糖人群开展食用跟踪观察，验证了“清优308”平稳控糖的食用效果，市场反馈良好，坚定了产业化开发的信心。目前，“清优308”成果使用权已转让至湖南中健华安科技有限公司，由企业主导推进后续产业化落地。湖南中健华安科技有限公司介绍了在健康食品研发、渠道运营、品牌营销方面的优势，阐述产业化初步构想，并就配套绿色栽培技术、原料品质管控、产品标准制定、示范基地布局等提出技术需求，希望深化科企协同，共同推进功能稻米全链条开发。与会人员围绕订单种植、产品配方研发、品牌定位、合作服务模式等充分研讨，凝聚共识，细化产业化实施路径。

    谢华安院士认真听取汇报并作指示讲话。他指出，要积极践行健康大食物观，统筹粮食安全和国民健康需求，跳出只卖原粮的传统思路，大力发展功能型、特色化稻米产业。他着重强调，要依托精深加工着力优化低GI稻米的食用口感，开发即食主食、休闲食品等多元化产品，破解低GI米普遍口感偏硬的痛点；同时可探索与紫米等特色稻搭配组合，打造差异化产品体系，丰富产品线，提升产品辨识度与附加值。要坚持科技赋能产业，打通品种繁育、标准化种植、加工研发、品牌销售全链条，切实把品种优势转化为产业优势，带动基地农户增收致富，以特色功能稻产业助力乡村振兴。

    本次交流搭建起科研端与市场端高效对接的桥梁，为“清优308”从品种示范走向规模化产业化按下“加速键”。下一步，院水稻所将持续发挥育种与技术优势，做好技术支撑与配套服务，配合受让企业稳步推进示范基地建设、健康食品开发与市场推广，推动福建特色水稻种业创新成果落地转化，以一粒好稻服务国民健康、助力乡村产业提质增效。(文/水稻所  董瑞霞)