近年来，随着种业创新与产业化工程的推进，我省鲜食玉米种业发展取得明显成效，从“跟跑者”跃升为部分领域的“领跑者”。在育种方面，截至2025年，全省累计自主选育通过国家审定的鲜食玉米品种44个、省级审定品种66个。在供种方面，全省种子企业鲜食玉米种子年销售量400多万公斤，年销售额近4亿元，占全国市场的两成以上。

    作为全省鲜食玉米科研的核心力量，福建省农业科学院作物研究所深耕玉米全链条创新。该所累计收集国内外种质资源3000余份，选育鲜食甜、糯玉米新品种41个。玉米生物育种全国重点实验室东南（福州）分中心依托福建省农业科学院作物研究所建设，以我国东南区域鲜食玉米种业创新和产业开发为导向，将围绕种质鉴定与创制、生物育种、抗病鉴定、优异功能基因挖掘和品种选育，开展系统攻关，补齐区域鲜食玉米优质抗逆种质短板。