福建省特色农产品加工科技经济融合服务平台于2023年9月由福建省科协批准建设，是福建唯一的农产品加工科技经济融合服务平台。平台围绕食用菌（银耳、海鲜菇、香菇）、海产品（海带、鲍鱼）、水果（柑桔、荔枝）、蔬菜（黄秋葵、毛豆）等福建省特色农产品，开展特色农产品加工研发中心和示范基地建设、关键技术集成应用与示范、产业发展规划与科普知识传播等工作，为企业开展技术咨询、技术培训和技术服务，促进农产品加工科技与农业产业经济的有效融合，服务我省绿色经济和海洋经济发展。

　　本平台的合作服务企业共19家，覆盖本省8个设区市，包括2家农业产业化国家重点龙头企业、10家福建省农业产业化省级重点龙头企业。