在国家肉类加工产业科技创新联盟第一届第四次理事会上，林晓姿副所长表示，在院所领导大力支持下，加工所于2023年底正式组建了水产与畜禽加工研究团队，标志着加工所在畜禽加工领域的战略布局迈出了坚实一步，为服务福建省畜禽加工业高质量发展打下了坚实基础，加工所将以加入联盟为契机，主动参与联盟各项活动与技术协作，充分发挥在地方特色资源开发与产业化应用方面的优势，力争在攻克行业共性关键技术、推动标准制定、促进成果转化等方面贡献福建力量。
林晓姿副所长被邀请作为六位权威评审团成员之一，在“甄选味来-肉类美食品鉴”环节中，对12家参会企业肉类创新产品在产品创新性、工艺技术、风味口感等多个维度指标进行品鉴考量，与其他专家共同评选出各类优胜奖项。会后，团队一行还拜访了华南农业大学食品学院和华南理工大学食品科学与工程学院的相关教授专家，对广东省地方家禽品种资源及其冷（冻）鲜肉加工技术等进行了愉快的交流，并达成了在地方鸡品种初级加工研究领域的跨省合作意向。
此行为我院加工所提供了与国内各畜禽加工优势科研机构和行业头部企业深入对接的重要机会。（加工所 黄知几 报道）
