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    日前，福建省农业科学院农产品加工研究所与屏南县代溪镇人民政府在北墘村签订省级“科技村落”共建协议。针对北墘村传统酿造面临的菌种、工艺等难题，省农科院专家团队现场分享先进菌种技术与智能酿造工艺；省乡村振兴研究会则带来资源整合、品牌推广的平台支持，各方群策群力破解发展瓶颈。（加工所 梁璋成 整理）