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加工所科技人员赴南平开展科技服务
发布时间:2026-10-13  点击量:  来源:加工所  
  2026年9月29-30日,为推动南平市地方特色农产品加工产业发展,我院加工所副所长赖谱富研究员一行赴武夷山市、邵武市开展科技服务。

    为推进武夷熏鹅产业提质增效,应武夷山市副市长王峰邀请,科技人员与武夷山市发改科技局、市场监管局及熏鹅加工企业代表开展座谈交流,重点围绕岚谷熏鹅地方标准制订需求及相关加工技术进行研讨,就共同推进标准制订达成初步合作意向。武夷熏鹅兼具地方饮食特色与传统技艺特色,开展相关标准制订,有助于将传统加工经验与现代食品加工技术要求相结合,为规范加工流程、提升产品品质提供支撑,进一步促进特色食品加工规范化、标准化。

    为推进邵武市特色现代农业创新院项目建设,应邵武市副市长池敏青邀请,在县农业农村局谢承亮副局长陪同下,科技人员调研邵武市特色现代农业创新院和竹产业创新研究院,围绕大米饮料开发的技术需求与合作方向开展深入交流,达成初步合作意向,为后续开展产品研发合作奠定基础。大米饮料开发可为拓展稻米加工利用途径、丰富加工产品种类提供新的方向,也是此次科技服务对接的重要内容。

  此次活动聚焦地方特色食品标准制订与新产品开发需求,进一步加强了加工所与地方有关部门、科研平台及企业的沟通联系,明确了后续合作方向,为深化科技合作、助力地方特色农产品加工产业发展创造了有利条件。(加工所 叶开 报道)