（一）实施背景

种子是农业的“芯片”。习近平总书记强调：“种子是我国粮食安全的关键。只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗，才能实现粮食安全。”水稻是我省主要粮食作物，但总体规模小，产业分散。在脱贫攻坚和乡村振兴战略实施的关键时期，水稻作为我省传统农业产业，必须紧紧围绕粮食安全，加大气力提升种业科技支撑水平。以谢华安院士为代表的福建省农业科学院水稻研究所的水稻科技工作者们，牢记历史使命，在水稻良种创新征程中不断勇攀高峰，科研成果灿若繁星，选育出宜优嘉7、福香占、野香优676、永香优517等20多个新品种，在全国和福建省优质稻品种食味品质鉴评中分别荣获金、银、铜奖。2018年以来，在谢华安院士的关心支持下，福建省农业科学院水稻研究所组建优、特水稻推广服务团队科技特派员；2019年，团队项目“优质特色稻新品种全产业链开发示范推广”获院立项资助。团队依托水稻研究所在水稻产业链中的优良品种、先进技术、示范推广及专业人才等优势，围绕优质特色稻新品种全产业链开发示范推广开展技术服务，经过多年服务，福建省水稻产业由吃得饱向吃得好、种得美转变，有力地推动了福建水稻科技事业阔步向前，保障了福建乃至国家的粮食安全，促进了福建水稻产业可持续高质量发展。

（二）针对问题

    1、耕地特征限制，种粮效益不高。福建峰岭耸峙，丘陵连绵，河谷、盆地穿插其间，山地、丘陵占全省总面积的80%以上，素有“八山一水一分田”之称。福建规模连片耕地少，山垄田多，耕种难度大，种粮成本高，除少数传统产粮区外，水稻种植多出于与其他经济作物水旱轮作的需要，种粮效益不高。

    2、种植技术滞后，科技含量不高。随着其他经济作物的发展，水稻种植兼业化，成为附属产业，种植技术传统，管理粗放，科技应用水平普遍不高。

    3、制种效率低下，产业发展不快。由于气候和地理优势，建宁、泰宁、尤溪、宁化等地逐渐发展成为全国重要杂交水稻制种区之一。近年来，农村务农人口老龄化加剧，劳动力短缺，人工成本不断提高，依赖人工作业的杂交水稻制种产业面临严重挑战。

二、主要做法与创新举措

（一）主要做法

1、推广优质、特色稻良种。稻菜水旱轮作是我省蔬菜种植业防范病虫害的主要生产模式，但由于种植水稻成本高，不仅无利可图，反而亏本，因此很多蔬菜种植户宁愿泡水或不耕。南靖县龙山镇就是一个典型的大棚蔬菜种植区，种植周期集中在冬春两季，土地闲置时间长达半年。2020年个别种植户试种“紫两优737”进行轮耕，没想到不仅产量高，而且价格好，市场十分畅销，为蔬菜种植户带来了可观的效益。龙山镇政府对此十分重视，积极引导蔬菜种植户轮种“紫两优737”，在提高土地利用率、改善土壤环境的同时，还增加经济收入。

“紫两优737”粒大饱满、乌黑光亮、回味香甜，平均亩产在1000斤以上，接近优质白米品种，稻谷收购价平均接近3元/斤，种粮效益远高于其他稻米品种。“紫两优737”是团队根据市场需求选育推广的特种稻米品种之一，除“紫两优737”外，“闽红两优727”“闽红两优177”等品种也深受种业、米业及种粮大户的青睐，常常在制种期间就被预定一空。

近年来，结合脱贫攻坚和乡村振兴工作，团队在宁化、上杭、沙县等地建立30多个优质稻百亩示范片，通过研究在不同生态区相应的高产配套栽培技术，形成实用的高产、高效生产技术体系。

2、推广制种机械化技术。过去制种靠天“吃饭”。建宁等福建主要制种县地处山区，气候多变，一到晾晒时节，不仅晒场“捉襟见肘”，而且时刻要防备随时突变的天气。团队因地制宜，利用当地密集的烤烟房进行“微”改造，加装烘干床，做到烤烟、制种两不误，不仅盘活了闲置资源，而且彻底解决了曾经困扰当地晒种依赖自然天气的制种问题。

杂交水稻制种环节中母本插秧用工多、劳动强度大、成本高，在农村劳动力日益短缺的社会现实下，机械化大势所趋。团队在国内率先探索出制种母本机插技术，并与农机制造企业协作研发出适应福建丘陵地貌特征的杂交水稻制种专用插秧机。近年来，团队在福建主要杂交水稻制种区大力推广全程机械化制种技术，全面提升制种效率，促进制种产业提档升级。

3、推广绿色生态防控技术。位于尤溪县联合镇连云村的“联合梯田”，是全球重要农业文化遗产之一，每年到此观光摄影的游客络绎不绝。然而，随着农村劳动人口老龄化，耕作难度大、成本高的梯田迫使越来越多的农民弃耕荒废，同时由于化肥、农药的滥施严重影响梯田景观和生物多样性，2019年，团队开始对联合梯田可持续发展进行集成技术研究服务。

稻飞虱号称稻米的“癌症”，过去主要靠农药防治。团队历经反复实践，自主研制出具有精准针对性的稻飞虱行为干扰器，利用特定波长和经编程的光照强度高低频率变换，影响夜间水稻害虫视觉感受器，打乱其昼夜节律，干扰其取食、求偶、交配及产卵等行为，改变稻飞虱生长、发育历期，降低受精卵数量和后代孵化数量。同时创新应用稻飞虱卵寄生蜂人工释放技术。自主培育稻虱缨小蜂、稻虱赤眼蜂两种稻飞虱卵寄生蜂，开展批量释放技术，让稻飞虱卵寄生蜂在稻飞虱卵内产卵寄生，导致稻飞虱卵无法孵化，减少后代数量，从而有效控制稻飞虱病害。

    目前，连云村的千亩示范梯田覆盖安装1150台稻飞虱行为干扰器、60盏太阳能风吸式杀虫灯，对二化螟、大螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟等重点害虫成虫进行有效诱杀，大大降低了农药投用量。梯田套种田埂豆、格桑花，一到丰收时节，金灿灿的梯田仿佛镶边描色，更添多姿多彩。2020年，联合梯田的丰收景象在央视新闻播出，震撼眼球。

联合梯田是团队推广绿色生态防控技术一个缩影。团队将生态栽培技术和绿色病虫害防治方法与优质、生态大米的生产过程相配套，结合烟后稻、中稻、中晚稻、晚稻等不同水稻种植时期特征，通过建立示范基地，大力推广水稻害虫绿色防控新技术体系。

（二）创新举措

1、推进一二三产融合发展。历史上曾被列为贡品的河龙大米名扬四海，被誉为“米中珍品”，2008年被认定为地理标志产品，是宁化县河龙乡的标志性支柱产业之一。随着乡村振兴战略实施的推进，农业休闲化日益发展。结合河龙贡米产业特色、客家祖地文化和红色文化，团队在宁化河龙镇和石壁镇开展示范种植浅绿色、黄色、红色、黑色的彩色稻米，推广稻田彩绘艺术，促进稻米产业三产融合，助推当地乡村旅游发展。近年来，团队利用水稻研究所培育出叶片色彩丰富的彩叶水稻创制“画笔”，结合区域农耕文化和产业特色，创意稻田艺术图案，在沙县夏茂镇、宁化县河龙乡、大田县济阳乡、晋江九十九溪田园综合体等28个示范点示范推广，使我省的大型稻田彩绘基地从无到有，从小到大，图案由简入繁，发展迅速。

2、拓展全链条农业科技服务。为了助力优质稻米种植单位卖出“好价钱”，团队积极延伸和拓展科技服务链条，联合种业公司、农业专业合作社、米业公司，创建的“优质稻品种研发+种业+米业+超市（电商）”的全产业链融合发展模式应用于服务区域，成功创建了优质米品牌“泰丰优656”，成为我省第一个被米业公司直接以品种名称用作大米商品名在终端市场销售的优质稻品种。

三、实施进展与成效

团队自2018年组建以来，与省内50多家企业和农业合作社形成了长期、稳定的合作关系，团队成员每年下乡累计达600天以上，通过现场和视频远程技术指导，累计培训人员达2000人次以上，帮扶100多户种粮大户。

1、优特稻良种成为产业品牌。优特稻良种逐渐成为我省水稻主栽品种，在脱贫攻坚和乡村振兴中形成产业特色。据统计，近五年全省累计推广福建省农业科学院水稻研究所选育的优、特稻新品种种植面积超100万亩，新增产值1亿元。

2、杂交水稻制种产业稳居全国第一。2021年全省杂交水稻制种收获面积达35.8万亩，生产种子7600万公斤，平均亩产212公斤，三项指标均居全国第一，满足了全国杂交水稻制种面积25%以上用种需求。2022年，农业农村部公布新一轮32个国家级水稻制种大县认定名单，建宁、泰宁、宁化、尤溪四县上榜，我省稳居全国杂交水稻制种第一大省位置。建宁全县制种面积和产量各占全国杂交水稻种子的10%以上，也就是说，全国每10粒杂交水稻种子里就有一粒来自建宁。被誉为“中国杂交水稻制种第一县”。

3、生态种植模式形成共识。团队在各地建立的绿色防控新技术体系示范基地示范成效显著，生态种植的稻米收购价格普遍高于传统种植的稻米，村民种粮积极性显著提升。光泽、浦城、顺昌、尤溪等粮食主产区开始推广水稻绿色防控新技术体系。

人民网、东南网、泉州日报、晋江电视台等新闻媒体争相报道，宣传和示范效果显著。目前，团队正积极探索稻田彩绘产业融合发展的盈利模式，助力福建乡村振兴。　

四、经验与启示

在解决温饱问题之后，水稻产业发展向“吃得更好”迈进，生态稻、保健稻、美味稻逐渐成为水稻产业新的效益增长点。优、特水稻推广服务团队科技特派员在开展科技服务中，按照现代农业发展模式，紧紧围绕粮食主产区、粮食制种特色产业发展和市场消费品质需求，抓良种良法融合，抓产业技术瓶颈，抓龙头示范带动，重点开展优特稻新品种示范推广、全程机械化高效制种技术应用、水稻病虫害绿色生态防控技术试验示范及稻米三产融合发展等方面的相关技术服务，持续提升产业效益，激发农民种粮积极性，在不具水稻生产优势的福建，推动水稻产业走出一条独具特色的发展之路。

五、创新亮点

从我省粮食产业特征出发，找准福建水稻特色和优势，因地制宜地开展优质特种稻米及配套技术推广科技服务，走差异化、品牌化发展道路，有力地提升稻米产品市场竞争力。从我省地形地貌特征出发，因地制宜地推进粮食制种产业机械化，摆脱人工成本高企对产业发展制约，提升粮食制种生产效率。福建省农业科学院水稻研究所优、特水稻推广服务团队科技特派员的工作探索与实践，奠定我省粮食生产的特色和地位，有力保障了粮食安全、提升了产业效益，让种粮在福建更有奔头、大有可为。