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广叶绣球菌新品种:闽绣2号
发布时间:2024-03-21 17:43
来源:院办
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  【闽绣2号】福建省农业科学院食用菌研究所科研团队选育出广叶绣球菌新品种“闽绣2号”(下文简称绣球菌),2022年12月通过福建省品种认定(闽认菌20220001),该品种是国内仅有的两个通过省级认定的绣球菌品种之一。该品种可用于工厂化栽培,鲜菇产量180g/袋以上,突出表现在栽培周期短,整个生育期为100-110天。
  绣球菌“闽绣2号”菌丝体白色,气生菌丝长势较旺盛,有锁状联合。子实体单生,瓣片似波浪状、较薄、不规则、边缘弯曲不平;与主栽品种“闽绣1号”相比,菌丝生长及原基诱导阶段相差不大,子实体中还原糖、粗纤维、灰分含量相差不大,但“闽绣2号”蛋白质含量是“闽绣1号”蛋白质含量的1.3倍,特别是蛋氨酸含量,“闽绣2号”是“闽绣1号”的1.7倍,品质较好。
  服务专家:林衍铨,福建省农业科学院食用菌研究所研究员 13809510291,马璐,福建省农业科学院食用菌研究所副研究员、主任 15806073628。
  
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