刘德盛（1937.10 - ），福建莆田人，研究员。福建省优秀专家，享受国务院特殊津贴。

主要从事植物生长调节剂研究，获国家科技进步二等奖1项，农业部科技进步一等奖1项、福建省科技进步三等奖1项，集友科技成就奖、王丹萍科学技术奖二等奖及“八五”科学技术成果奖等科技奖励。