史梦竹，女，中共党员，副研究员。现从事农产品质量安全、农药残留和生物安全等方面研究工作。主持国家自然科学基金、福建省属公益科研专项、院青年英才项目、院青年人才创新基金等；先后参与国家“973”计划专题项目、国家重点研发计划项目、国家自然科学基金、福建省农业重大专项专题项目、福建省自然科学基金、福建省属公益科研专项等。在国内外学术期刊发表论文40余篇；主编著作2部，参编著作4部；获国家授权专利20余项，参与制定地方标准3项；参与获福建省科技进步奖三等奖2项，福建省农科院科学技术奖特等奖1项。