近期，院质标所组织福州大学、福建农林大学、福建省农产品质量安全检验检测中心、福建省农业生态环境与能源技术推广总站等单位有关专家对承担的5个福建省属公益类科研院所基本科研专项进行结题验收。5个项目共发表论文16篇；申请发明专利7件（含已授权1件）；制定地方标准1项、团体标准5项，申报行业标准1项；建立快速检测方法3项、制备工艺3项；编制科普小册3份、技术规程1份。

    “过渡金属-羧酸类配合物在农产品重金属检测中的应用研究”项目研究制备并筛选了3个新型过渡金属-羧酸类配合物，确定了一种高灵敏度的农产品中痕量重金属的检测方法。

    “茶树菇农药残留监测及膳食暴露风险评估”项目开展了茶树菇农药残留监测，利用点评估和模拟评估法评估了福建省不同人群因膳食食用菌导致的农药暴露风险，并结合风险评估结果，制定了茶树菇农药残留管控技术规范，为茶树菇安全生产提供了技术支撑。

    “姜黄的品质提升与资源化利用技术研究”项目研究建立了姜黄组织培养、田间标准化栽培等品质提升技术；开发了姜黄素和姜黄淀粉分离、提取、包埋等高效利用技术；开展了姜黄素的药效学与毒理学研究，为姜黄资源的高值化利用提供了重要的理论依据和实践参考。 

    “百香果采后贮藏过程中品质及香气成分的变化”项目研究了不同生长期百香果的香气成分、不同温度贮藏过程中百香果的营养品质和香气成分的动态变化、不同品种百香果理化性质和挥发性成分的异同。

    “农产品拉曼光谱快检方法研究”项目研究建立了《果蔬中多菌灵、苯菌灵、噻菌灵的快速检测 拉曼光谱法》《豆芽中6-苄氨基嘌呤、6-糠氨基嘌呤、N6-异戊烯腺嘌呤的快速检测 拉曼光谱法》和《水产品中恩诺沙星和环丙沙星的快速检测 拉曼光谱法》3项快速检测方法。

    专家组认真听取了上述项目负责人关于任务指标的完成情况、内容创新、研究成果和经费使用等方面的情况汇报，审查了相关资料，经质询和讨论，认为项目提供的资料完整、经费使用合理，均已完成任务书要求定的各项指标，一致同意通过验收合格。（质标所 张袁媛）