林香信，男，汉族，副研究员，福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所检测中心主任、质量负责人、授权签字人，福建省农科院农产品质量安全科技服务团队首席、全国第三次土壤普查省级质控实验室项目负责人。长期从事农产品质量安全及营养品质评价研究，先后主持及参与了农业农村部、福建省科技厅、福建省农科院等项目课题 30多项，发表论文40多篇，参编专著2部，获得发明专利5项，制订地方标准3项，参与获得省科技进步二等奖1项，省科技进步三等奖1项。