
会议伊始,农业农村部农产品质量安全中心副主任王子强发表重要讲话。他着重强调了全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范制定工作的关键作用。王子强指出,该规范的出台不仅是推动农业产业迈向高质量发展的关键路径,更是守护消费者“舌尖上的健康”、激活乡村振兴内生动力的重要保障,对提升我国农产品整体竞争力意义深远。

值得关注的是,会议期间举行的专家聘书颁发仪式,进一步深化了产学研合作。浙江科技大学徐华军部长与刘赫扬院长向与会专家颁发 “浙江—西班牙油脂与蛋白质联合实验室” 顾问聘书及研究生校外实践导师聘书。凭借在农产品质量研究领域深厚的专业造诣与丰富经验,我院质标所所长傅建炜获颁专家顾问聘书,为双方未来深度合作奠定坚实基础。

在学术交流环节,高级实验师颜孙安以 “乌龙茶营养品质评价鉴定规范制定”为题,带来精彩分享。他系统梳理了乌龙茶现行相关标准规范,深入剖析开展乌龙茶营养品质评价鉴定工作的重要性,并围绕乌龙茶营养品质评价鉴定通用指标与特色指标的拟定工作,与现场专家展开深度交流,引发热烈讨论,为茶叶类农产品营养品质评价提供新思路。

此次研讨会聚焦蔬菜、畜牧、水产等多类别农产品,针对营养品质评价指标设定、前沿检测技术应用、产业落地实践等核心议题展开全方位研讨。与会专家畅所欲言,提出众多兼具科学性与实操性的建议,不仅为构建完善的农产品营养品质评价鉴定标准体系筑牢理论根基,更为农产品质量提升行动注入强劲动能,有力推动乡村振兴战略在农业领域的深入实施,为我国农产品质量安全事业开拓崭新局面。(质标所 刘文静)