寻味福建 桐江鲈鱼“智”跃龙门

    一尾鲈鱼如何从古老诗篇中游向科技兴渔、产业富民、文旅融合的“新蓝海”？中国鲈鱼之乡——福建省福鼎市地处山海交汇之地，咸淡水交融的独特水域环境孕育了品质卓越的鲈鱼。“桐江鲈鱼”获批国家地理标志产品认定，其肉质紧实鲜美、营养丰富，成为深受消费者喜爱的水产品。《食在山海间·寻味福建》本场直播探访鲈鱼海上养殖基地，揭晓种苗繁育“科技密码”，感受桐江鲈鱼端上餐桌更安全、更便捷、更美味。