
本项目在Marx-DH等报道林区接种外生菌根菌促进细根生物量增加的基础上,2001年及2005年本院立题,2004年列入省重点攻关项目的子项目,尝试应用于正红菇山,接种菌根菌,增加林区细根生物量,最终增加共生在细根的正红菇的采收量。2005年8月现场验收,12月成果鉴定,并更名为“正红菇保护地菌根多样性增产技术”。2006年获618资助,并在莆田市、南平市、龙岩市、三明市和泉州市的部分山区乡镇推广,2010年在宁德布置示范。项目包括如下八大特点:
1.先进性:“正红菇保护地菌根多样性增产技术”2005年12月省农业厅组织著名权威专家在现场验收的基础上进行技术鉴定,评价为“国际先进”水平。成果的部分内容申请发明专利,并已进入实审阶段。
2.生物性:通过比较高产红菇山中菌根菌的分别特点,将包括黄汁乳菇、怡红菇等在内的多个菌种分离、纯化、培养,而后,在适宜的季节,采用适宜的密度和科学的方法接种到中低产红菇山,技术用菌咋自然界常见,施用后在林内长期存活并扩增,可增加林区的细根生物量和提高菌根共生率,稳定、高效地提高正红菇采收量,使所用的菌种源于自然,回归自然,纯绿色技术。
3.高效性:技术实施第四年后增产幅度可高达100%,大幅度提高农民收入。
4.长效性:一次成功接种后所注入林区生态的菌就地繁衍,不断促进生态系统中林木细根的生长和每年正红菇的增产,根据在试验基地的多年观察,接种后第四年至第九年,6亩红菇山每年正红菇收入稳定在1万元以上。
5.低成本:技术简单易学,实施容易快捷,实施后无需附加管理措施,技术成本与劳力成本都十分低廉。
6.双重生态保护:技术本身促进“必须菌根植物”—壳斗科阔叶林下外生菌根菌的发展和乔木细根生物量的增加,直接促进阔叶林的生长繁衍;技术实施后的红菇山高效益又诱导农民自觉保护红菇山,间接但十分可靠地促进壳斗科阔叶林(福建主要阔叶林林种)的保护。
7.稀缺资源保护:2008年王向华、杨祝良等鉴别分布在我国福建、云南等地的“正红菇”为红菇属新种。由于正红菇对妇女产后失血、恶露不尽等疾病有独特食疗效果,被视为奇宝,现在科学研究也证实正红菇不仅含多种人体必需氨基酸、多糖和脂肪酸。而且对恢复大鼠失血性贫血有显著作用,还有降低胆固醇、护肝保健、抗癌和清除自由基养颜抗衰老等效果。但由于壳斗科林的乱砍和正红菇的滥采,这一宝贵资源急骤地逐年减少,正红菇市场价由2002年的400元/公斤升至目前1200元/公斤,个别还高达2000元/公斤。本技术的大面积推广使用将有效保护这一中华瑰宝。
8.生态保护区农民重要的收入来源。
